Nepečené Orechovo🍫kakaové & Ovocné🍓rezy

Ingrediencie 🥄

• 🌰 120 g vlašských orechov
• 🍫 65 g kakaa
• 🧂 1 štipka soli
• 🌟 220 g datlí
• 🌰 sekané orechy na ozdobu

Postup 👩‍🍳

1. Vlašské orechy rozmixujte na múčku (malú časť nasekajte nahrubo a odložte bokom).
2. Do orechovej múčky pridajte kakao a štipku soli. Premiešajte, až je hmota krásne hnedá.
3. Datle umyte, odkôstkujte, nakrájajte na štvrtiny a postupne pridávajte do kakaovej hmoty.
4. Mixujte, kým nevznikne kompaktná hmota.
5. Primiešajte nasekané orechy.
6. Vyvaľkajte na placku medzi fóliami alebo vtlačte do formy.
7. Uchovajte v chlade ❄️. Pred podávaním nakrájajte a ozdobte sekanými orechmi alebo strúhanou horkou čokoládou.

✨ Tip: Skúste pridať aj trochu vanilky alebo kokosových vločiek pre jemnejšiu chuť.

🍓 Ovocné raw rezy

1. 150 g kešu orieškov (namočených)
2. 200 g datlí
3. 50 g sušených brusníc alebo jahôd
4. 2 PL citrónovej šťavy
5. 1 PL chia semienok

👉 Postup: Rozmixujte, vtlačte do formy, nechajte stuhnúť v chladničke. Nakrájajte na rezy a ozdobte ovocím.