Tuk sa nespáli, kým to hormóny nedovolia. A inzulín drží kľúč
Chudnutie nezačína v kalóriách, ale v hormónoch. Kým je inzulín vysoký, lipolýza je vypnutá a tuk sa neotvára. Nízky inzulín umožní spaľovanie tukov, či už v bežnom režime alebo v ketóze. Stabilizácia inzulínu je preto prvý krok – a práve to je základ, na ktorom stojí aj Metabolic Balance.