Sladké

Mandľové kekse

Ingrediencie: 125g ražná celozrnná múka 125g prírodného trstinového cuktru 125g mletých mandlí (na ozdobenie možno zopár nechať celých) 70g kokosového tuku perníkové korenie štipku jedlej sódy Postup: Všetko spolu premiešame, najlepšie ručne. Veľmi sa cesto drobí, keďže tento recept neobsahuje vajíčko. Podľa jemnosti namletých mandlí bude cesto hrubšie alebo jemnejšie. Cesto necháme stáť v chlade …

Mandľové kekse Read More »

Chrumkavé kekse

100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády, trošku kokosového oleja, vanilka Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými lyžicami malé guľôčky a nechajte vysušiť/stuhnúť. Tip: Môžete …

Chrumkavé kekse Read More »

Pečené jablko

Ingrediencie na jednu porciu:1 porcia mandlí a slnečnicových semienok, ½ ČL škorice, štipku kakaového prášku, 1 veľké jablko Na prípravu mandelády, namočte semienka a mandle na noc do studenej vody. Na druhý deň vodu zlejte. Semienka mixujte spolu so škoricou a kakaom.Jablko umyť a zbaviť jadierok (najlepšie vypichnúť). Zohrejte vodu v hrnci a jablko v …

Pečené jablko Read More »

Guličky pomarančovo-mandľové

Ingrediencie: Hrnček cez noc namočených bio mandlí 1 bio pomaranč Asi 1/5 hrnčeka agávového alebo ďatlového sirupu (alebo podľa chuti) Mletý klinček Mletý kardamón alebo môžete koreniť napr vanilkovým strukom alebo  obyčajným perníkovým korením Postup Mandle olúpte (ak nie sú lúpané) pomeľte na jemno alebo posekajte najemno v nožovom mixéri. Z chemicky neošetreného pomaranča olúpte …

Guličky pomarančovo-mandľové Read More »

Semienkové hrudky

Ingrediencie: 100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády (alebo v prísnej fáze kakaový prášok), trošku kokosového oleja, vanilka Postup: Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády/kakaa roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými …

Semienkové hrudky Read More »

„Mandeládové“ kekse

„Mandeládové“ kekseIngrediencie:1 jablko, 100 g mletých mandlí, 50 g slnečnicových semien, 1 lyžica mandlových vločiek, 1 lyžička škorice, vanilka,  štipka mletého klinčeka. Postup: Predhrejte rúru na 175 ° C (ventilátor 155 ° C, plyn 2). Jablká umyte, odstráňte jadrovník a dužinu nastrúhame. Slnečnicové semená opražíme na panvici (na sucho), mleté mandle a všetky ingrediencie zmiešajte. …

„Mandeládové“ kekse Read More »

Ovocné guličky mandlovo-kakaové

Ingrediencie: Sušené ovocie ako datle, mango, papaya, narhule, slivky…, mandle, kakao/prášok Postup: Ovocie s mandlami zmixujte a formujte malé gulôčky. Odporúčam naozaj malé, pretože už jedna väčšia gulička je veľmi sladká a ak ju naraz nedáte do úst, keďže sú držané v chlade, je to na zuby studené! Teda formujte guličky a vyvaľkajte v kakaovom …

Ovocné guličky mandlovo-kakaové Read More »

Mango-jogurtový nápoj

Pre jednu porciu:1 porciu ovocia (mäkké mango) / 1 porcia jogurtu (prírodný -NATUR jogurt alebo sójový jogurt) / 100ml studenej minerálky / štipku šafranu Postup: Mango olúpať, dužinu oddeliť od kôstky a nakrájať na kocky.Nakrájané kocky manga spolu s jogurtom mixovať ponorným mixérom.Ľadovo studenú minerálku vmiešať do mangového krému. Drink preliať do pohára a ozdobiť …

Mango-jogurtový nápoj Read More »

Ražná kaša s ovocím

Ingrediencie: vačšie jablko 25-30g ražnej krupice alebo vločky (slúži miesto ovsenných vločiek, alebo dvoch krajcov chleba) 200-250 ml plnotučného mlieka kravského alebo kozieho, ovčiho, sójového (porcia bilekoviny v tomto prípade mlieka) škorica, vanilka alebo kakao (podľa chuti) trošku vody Príprava: Jablko umyť, zbaviť jadrovníka potom ich nakrájame na malé kúsky. Kúsky jabĺk podusiť v malom …

Ražná kaša s ovocím Read More »

Tekvicové mafiny

Obľúbené mafiny na desiatu do školy pre deti. Keďže je čas tekvíc tak som ju použila. Recept je jednoduchý. Vajíčka, ražná múka, cukor trstinový alebo xylitol (v prísnej fáze cukor možno vynechať, lebo tekvica a jablko sú dosť sladké!), nastrúhané jablko a tekvica a prášok na pečenie s vinným kameňom a kokosový tuk alebo teplote …

Tekvicové mafiny Read More »

Scroll to Top
Napíšte mi Zavolajte mi