Orechy a semená

Semienkové hrudky

Ingrediencie: 100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády (alebo v prísnej fáze kakaový prášok), trošku kokosového oleja, vanilka Postup: Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády/kakaa roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými …

Semienkové hrudky Read More »

„Mandeládové“ kekse

„Mandeládové“ kekseIngrediencie:1 jablko, 100 g mletých mandlí, 50 g slnečnicových semien, 1 lyžica mandlových vločiek, 1 lyžička škorice, vanilka,  štipka mletého klinčeka. Postup: Predhrejte rúru na 175 ° C (ventilátor 155 ° C, plyn 2). Jablká umyte, odstráňte jadrovník a dužinu nastrúhame. Slnečnicové semená opražíme na panvici (na sucho), mleté mandle a všetky ingrediencie zmiešajte. …

„Mandeládové“ kekse Read More »

Ovocné guličky mandlovo-kakaové

Ingrediencie: Sušené ovocie ako datle, mango, papaya, narhule, slivky…, mandle, kakao/prášok Postup: Ovocie s mandlami zmixujte a formujte malé gulôčky. Odporúčam naozaj malé, pretože už jedna väčšia gulička je veľmi sladká a ak ju naraz nedáte do úst, keďže sú držané v chlade, je to na zuby studené! Teda formujte guličky a vyvaľkajte v kakaovom …

Ovocné guličky mandlovo-kakaové Read More »

Pikantné semienka s tekvicou, ďumbierom a jablkom

Ingrediencie: 1 porciu semienkovej zmesi (semienka a olejnaté semená) / 1 porcia zeleniny (hokaido tekvica) / 1 jablko / čerstvý ďumbier / škorica / soľ Postup: Jablko umyjeme, zbavíme jadierok a nastrúhame. Ďumbier očistíme a nastrúhame. Na panvici krátko podusíme jablko s tekvicou. Do zmesi pridáme nastrúhaný ďumbier, soľ a škoricu. Nakoniec posypeme semienkovou zmesou. …

Pikantné semienka s tekvicou, ďumbierom a jablkom Read More »

Semienkový krém s avokádom a mangom

Ingrediencie: 1 porciu semienkovej zmesi (semienka a olejnaté semená) / 1 porcia zeleniny (avokádo) /  sladké mango / škorica alebo 1/2 vanilkového lusku / 1 – 2 pl kakaového prášku Postup: Dopredu namočené semienka zmixujeme. Mango a avokádo očistíme a nakrájané na menšie kúsky pridáme do mixéra a spolu s koreninami mixujeme na hladkú hmotu Ak je …

Semienkový krém s avokádom a mangom Read More »

Scroll to Top
Napíšte mi Zavolajte mi