Ingrediencie: 1 porcia údeného tofu / 1 porcia zeleniny (pak-soi, špicatá kapusta, mrkva) / strúčik cesnaku, čerstvý ďumbier / 1 čili paprička / štipka škorice / rasca / kari / čierne korenie / soľ / zeleninový vývar / čerstvo nasekaný koriander Postup Tofu nakrájame na malé kocky. Zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké pásiky. …
Ingrediencie: 1 porcia shitake / 1 porcia zeleniny (paradajky, zopár šalátových listov, avokádo) / 10 bazalkových listov / 100 ml zeleninového vývaru / soľ / čierne korenie / 1 pl bio jablčného octu Postup: Huby očistíme, vysušíme papierovou kuchynskou utierkou a rozpolíme. Cca 1 menšiu rajčinu nakrájame na malé kocky. Šalátové listy umyjeme a osušíme. …
Ingrediencie: 1 porcia vajec / 1 porcia zeleniny (šampiňóny, rajčina, avokádo) / 1 porcia manga / soľ / čierne mleté korenie / bio jablčný ocot / nakrájaná čerstvá pažítka Postup: Vajíčko uvaríme v octovej vode a prudko ochladíme. Šampiňóny očistíme a nakrájame. Rajčinu pokrájame na kocky. Brokolicu očistíme rozdelíme na ružičky a blanšírujeme v slanej …
Ingrediencie. 1 porcia kuracích pŕs / 1 porcia zeleniny ( mrkva, fenikel, jarná cibuľka) / 1 citrón / soľ / čierne korenie / ¼ pl feniklových semienok / nové a čierne korenie / 75 ml zeleninového vývaru / čerstvý nasekaný kôpor Postup: Zeleninu umyjeme, očistíme a krájame na tenké pásiky alebo kolieska. Citrón opláchneme horúcou …
Ingrediencie: 1 porciu semienkovej zmesi (semienka a olejnaté semená) / 1 porcia zeleniny (avokádo) / sladké mango / škorica alebo 1/2 vanilkového lusku / 1 – 2 pl kakaového prášku Postup: Dopredu namočené semienka zmixujeme. Mango a avokádo očistíme a nakrájané na menšie kúsky pridáme do mixéra a spolu s koreninami mixujeme na hladkú hmotu Ak je …
webdesign by Melon agency
