Recepty

Pak-soi šalát s Mangom

Pre jednu porciu 1 porciu zeleniny (pak-soi, karotka)1 porcia mango2 PL minerálky1 PL balsamicoSoľ, čierne mleté korenie1 porcia semienkovej zmesi1 PL pažítky (PL-polievková lyžica) Pak-soi umyť a očistiť, karotku očistiť a nakrájať na jemné pásiky Dužinu z manga vybrať a polovicu na jemné pásiky nakrájať, ostatok mixovať s minerálkou, balzamicom, soľou a korením. Pak-soi a …

Pak-soi šalát s Mangom Read More »

Chrumkavé kekse

100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády, trošku kokosového oleja, vanilka Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými lyžicami malé guľôčky a nechajte vysušiť/stuhnúť. Tip: Môžete …

Chrumkavé kekse Read More »

Muffin zo semienkovej zmesi

Muffin- koláčik zo semienkovej zmesi (zmes zŕn, ražný knäcke + jablkové čerstvé pyré) pomixovať dohromady a dochutiť škoricou +vanilkou. Vyjdú z toho 2 veľké muffiny. Môžte si urobiť 3 porcie naraz (mám 6-formu), a na ďalši den si muffiny zohrojem na toastovači.

Pečené jablko

Ingrediencie na jednu porciu:1 porcia mandlí a slnečnicových semienok, ½ ČL škorice, štipku kakaového prášku, 1 veľké jablko Na prípravu mandelády, namočte semienka a mandle na noc do studenej vody. Na druhý deň vodu zlejte. Semienka mixujte spolu so škoricou a kakaom.Jablko umyť a zbaviť jadierok (najlepšie vypichnúť). Zohrejte vodu v hrnci a jablko v …

Pečené jablko Read More »

Guličky pomarančovo-mandľové

Ingrediencie: Hrnček cez noc namočených bio mandlí 1 bio pomaranč Asi 1/5 hrnčeka agávového alebo ďatlového sirupu (alebo podľa chuti) Mletý klinček Mletý kardamón alebo môžete koreniť napr vanilkovým strukom alebo  obyčajným perníkovým korením Postup Mandle olúpte (ak nie sú lúpané) pomeľte na jemno alebo posekajte najemno v nožovom mixéri. Z chemicky neošetreného pomaranča olúpte …

Guličky pomarančovo-mandľové Read More »

Semienkové hrudky

Ingrediencie: 100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády (alebo v prísnej fáze kakaový prášok), trošku kokosového oleja, vanilka Postup: Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády/kakaa roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými …

Semienkové hrudky Read More »

„Mandeládové“ kekse

„Mandeládové“ kekseIngrediencie:1 jablko, 100 g mletých mandlí, 50 g slnečnicových semien, 1 lyžica mandlových vločiek, 1 lyžička škorice, vanilka,  štipka mletého klinčeka. Postup: Predhrejte rúru na 175 ° C (ventilátor 155 ° C, plyn 2). Jablká umyte, odstráňte jadrovník a dužinu nastrúhame. Slnečnicové semená opražíme na panvici (na sucho), mleté mandle a všetky ingrediencie zmiešajte. …

„Mandeládové“ kekse Read More »

Ovocné guličky mandlovo-kakaové

Ingrediencie: Sušené ovocie ako datle, mango, papaya, narhule, slivky…, mandle, kakao/prášok Postup: Ovocie s mandlami zmixujte a formujte malé gulôčky. Odporúčam naozaj malé, pretože už jedna väčšia gulička je veľmi sladká a ak ju naraz nedáte do úst, keďže sú držané v chlade, je to na zuby studené! Teda formujte guličky a vyvaľkajte v kakaovom …

Ovocné guličky mandlovo-kakaové Read More »

Scroll to Top
Napíšte mi Zavolajte mi